Catering Week 24 2021

Catering week 24 – 2021 

Weer een heerlijk menu en de mogelijkheid om een heerlijke BBQ te bestellen met luxe gerechtjes. Deze bestaat uit een vijftal gerechten en kan gezien worden als een diner.

De BBQ bestaat uit; spiesje van scampi’s, eenden filet, varkenshaas biefstukje omwikkeld met Parmaham, biefstukje van het Hereford rund en een toetje na. Hierbij komt een aantal bijpassende sausjes en garnituren welke eenvoudig te bereiden zijn. Brood met kruidenboter, een tweetal salades en een uitgebreide bereidingswijze.

Of

Verras jezelf en/of anderen met een heerlijk verzorgd diner. Eenvoudig te bereiden voor een gezellige avond.

3 – gangen € 27,50 | 4 – gangen € 32,50

BBQ € 25,00

Voorgerechten:

  • een rollade van een tortilla en kabeljauw op een salade met couscous en citroenkruid .

  • Waldorfsalade met gerookte eendenborst en een sinaasappeldressing.

Soepen;

  • Vissoep met saffraan, zomergroenten en vis.
  • Romige paddenstoelsoep met kastanje champignons en verse kruiden.

Hoofdgerechten;

  • Een vispannetje met zacht gestoofde bosuitjes. 

  • Biefstuk met een krokante hoed van broodkruim met een Madeira saus 

  • Varkensbiefstukjes omwikkeld met Parma Ham en een thijmsaus

De hoofdgerechten worden vergezeld van asperges

Liever groenten  in plaats van asperges, geef dit dan duidelijk door bij de bestelling.

Nagerechten;

  • Rabarber bavarois met gemarineerde mandarijntjes.

  • Witte chocolade parfait met Rote Grütze en slagroom

3 – gangen €27,50 | 4 – gangen € 32,50 

Vegetarisch en kindermenu’s zijn mogelijk,

vraag naar de mogelijkheden!!

Bestellen tot uiterlijk donderdagavond 21:00 uur via info@raodhoes.nl of bel naar 077- 474 8881.

Je bestelling is afgerond zodra wij dit hebben bevestigd.

Afhalen op vrijdag en zaterdag tussen 17:00 en 17:30 uur | Zondag tussen 11.00 en 11.30 uur

Wij wensen iedereen een goede gezondheid en alvast een mooi lang weekend toe.

Met vriendelijke groet Piet en Gerrie.

Scroll to top